La tête de veau
bistrocôté
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- Andouillette AAAAA crème champignons calvados, pommes de terres grenailles 17,90€€
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Notre histoire..
Notre histoire..
Après le restaurant Gill et sa cuisine gastronomique, Gill Côté Bistro est la deuxième adresse rouennaise de Gilles et Sylvie Tournadre suivie de près par le Café Hamlet. Un projet concrétisé pour rappeler une évidence trop vite oubliée : les cuisiniers de métier savent aussi faire de la cuisine de bistrot !
En compagnie de son associé Philippe Coudy, Gilles Tournadre a choisi de s'installer sur la place du Vieux Marché, considérée comme le centre gastronomique de Rouen. Ici, un seul mot d'ordre : la simplicité ! Un décor contemporain et chaleureux, affichant des matières brutes (bois aux murs et sur les tables, inox au sol) et des murs aux couleurs chaudes. Une belle amplitude d'ouverture (tous les jours, midi et soir). Une carte courte et une formule à prix fixe disponible tous les midis. Et surtout une cuisine qui a de "l'âme et des racines"... pour faire redécouvrir des plats comme le pressé de joues de porc, le saucisson chaud ou la tête de veau sauce gribiche.
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Adresse
À quelques pas du parking de la Place du Vieux Marché.
14 Place du Vieux Marché
76000 Rouen
Horaires (Ouvert 7/7)
Dimanche-Jeudi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00
Vendredi-Samedi
12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Où nous trouver ?
Venez nous retrouver sur la place du vieux marché à Rouen au numéro 14. Angélique et toute l'équipe seront ravis de vous accueillir tous les jours le midi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00 le soir sauf le vendredi et le samedi où nous vous accueillons jusqu’à 22h30.